還在吃香蕉減肥嗎? 那你可落伍囉! 現在日本最流行的是昆布絲(とろろ昆布)減肥法!
昆布絲(とろろ昆布)含有豐富的礦物質與維生素,以及膳食纖維,最重要的是其能夠抑制脂肪的吸收、提高新陳代謝並降低血糖,是極為優秀的減肥食材
Point 1: 阻斷脂肪的吸收
想要減肥,與其等脂肪囤積了之後再想辦法燃燒,不如在吸收前先讓它排出! とろろ昆布含有豐富的水溶性纖維,能夠讓脂肪在被小腸吸收前就排出體外,讓身體不會吸收或囤積多餘的養分! 經過東京海洋大學矢澤一良教授針對老鼠進行的實驗: 食用とろろ昆布的實驗組吸收的脂肪僅為對照組的1/3,這樣不需要痛苦的控制飲食也能輕鬆享瘦!
Point 2: 預防體重增加
とろろ昆布中含有魚類脂肪中含量豐富的EPA與DHA。EPA能夠促進血液流動提高新陳代謝。DHA則能夠減少壞膽固醇 以及中性脂肪。加上能夠抑制加速老化之活性氧的海藻精華fucoxanthin(フコキサンチン)與海藻酸(Alginic Acid),能夠預防體重增加。雖然不能夠大幅減輕體重,但是能夠養成不易發胖的體質!
Point 3:抑制血糖上升
昆布含有豐富的海藻酸(水溶性纖維的一種)以及褐藻醣膠,能夠抑制血糖值上升。結合血液中多餘的膽固醇排出體外,事先預防小腸對於糖分的吸收! 此外還有降血壓的功效,因此除了減肥之外也有益於健康! 進食後血糖會急速升高,如果搭配とろろ昆布,能夠有效迴避這種情況!
Point 4:幫助排便
海藻酸以及褐藻醣膠等水溶性食物纖維會吸收體內的水分,然後體積膨脹! 這樣在腸內體積膨脹,能夠幫助腸道擠壓蠕動,促進糞便排出! 這樣自然排便能夠讓積在體內的毒素排出,使皮膚狀態變好,有益於美容效果!
總而言之,とろろ昆布是含有豐富美容與健康成份的優秀減肥食材:
礦物質: 含有平常飲食較難攝取到的鉀、鎂以及鐵!
DHA: 降低壞膽固醇與中性脂肪,預防動脈硬化!
EPA: 能夠淨化血液,促進新陳代謝,預防心肌梗塞!
褐藻醣膠: 膳食纖維的一種,能夠降血壓、排出膽固醇、調節血糖!
海藻酸: 脂溶性海藻酸能夠燃燒脂肪,還具備抗氧化的效果,預防黑斑與皺紋產生!
膳食纖維: 能夠促進排便,改善痘痘、口臭、脹氣等體內機能失調問題!
原文:http://tw.fashion.yahoo.com/blog/YMT.BWtJcv81NlmatO9wtw--/article/?mid=4556
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