你擦的膠原蛋白有沒有用？？－Fucoidan褐藻醣膠無限大

你擦的膠原蛋白到底有沒有用

今天實驗數據來告訴你實話

當然～實驗數據要是不想看的話～～

讓我們直接跳到結論

當膠原蛋白經由酵素水解成小分子的膠原胜時，可以經皮吸收，由表皮層到達真皮層

反之膠原蛋白若未經處理仍為大分子時，則只能停留在表皮層，僅具保濕功能，而無法經皮吸收。

一般，據了解，我們市面上的膠原蛋白產品若無特別說明時，其實都是大分子（也就是停在表層，對促進你肌膚彈性其實一點用都沒有）

瞬間的保濕效果用完就沒了，所以當我們在找尋所謂25歲後的青春秘方

也請注意看這項產品是不是小分子，到底會不會進入你的皮膚底層

下列，讓我們來詳細看一下

「白擦了！膠原蛋白根本沒用！」，這個近日見於報端的標題，想必讓許多膠原蛋白的擁護者及全天下愛美的女性心中浮上一個大大的問號

膠原蛋白能不能被肌膚吸收的問題，其實不是第一次被提出來討論了，也不算是什麼新聞，其關鍵就在於你所使用的到底是膠原蛋白還是膠原胜。

　　會被人體所吸收的應該稱為膠原胜（collagen peptides）而非膠原蛋白（collgen）。膠原蛋白是屬於大分子蛋白質（分子量約28萬道爾吞），若未經過處理，是無法通過皮膚的角質層，進入到真皮層，亦即就算你每日勤於塗抹，因肌膚不能直接吸收，改善膚質的功效有限。然而，若能先經由酵素水解等技術，將大分子水解為小分子，就能把結果逆轉，將原本不能被吸收的膠原蛋白轉變為可以經皮完全吸收的膠原胜。

　　本所水產加工組過去對魚鱗膠原胜的酵素水解條件以及經皮吸收的成效等，進行一系列的研究，其中有關酵素水解技術已取得台灣及中國的發明專利（專利字號I 263678；ZL 2005 I 0132208.X）；經皮吸收的研發成果也已發表於本所的「水產研究」期刊。根據研究顯示，經由專利技術將膠原蛋白由大分子水解成小分子後，其分子量主要分佈在0.35~6.5 KDa之間（圖1）。當魚鱗膠原胜在蛋白濃度為200 μg/ml時，對纖維母細胞之賦活作用達150%（圖2）；對膠原蛋白合成促進作用則提高至250% （圖3）。

　　以螢光標識魚鱗膠原胜對裸鼠皮的穿透深度，結果如圖4。

在螢光影像圖中（右，表示螢光標識魚鱗膠原胜穿透至裸鼠皮的相對位置），可以清楚看出魚鱗膠原胜分子為3500 Da（4B）的組織切片影像中的螢光點分佈，相較於無螢光之影像（圖左），其螢光點所在的相對位置為裸鼠皮的真皮層，且3500 Da較1300 Da（4A）之螢光亮點多，顯示在本實驗中分子量3500 Da比1300 Da更容易進入到真皮層中。

另外，Tanaka and Hasegawa（2005）以魚皮膠原胜對Yucatan Micropig的皮膚進行經皮吸收試驗

結果也顯示，較小分子量之魚皮膠原胜可從表皮層滲入到真皮層甚至達皮下組織。